Kall sås kikärtor recept

Kikärtor och wokgrönsaker i sötsur sås

Kikärtor och wokgrönsaker i sötsur sås

Ha i alla resterande ingredienser utom saltet och svartpepparn (häll av konserverade kikärtor och skölj dem under rinnande kallt vatten innan de tillsätts)
Hummus, baba ganoush och röd sås

Hummus, baba ganoush och röd sås

såsenkallas 'min bästa röda sås' men eftersom den inte är min sås. Ät röran kall. konserverade kikärtor till det här receptet är det avrunnen vikt som
Pastasallad med kikärtor och sweet chili

Pastasallad med kikärtor och sweet chili

Häll av pastan i ett durkslag och skölj den under rinnande kallt vatten. Idén till denna smarriga pastasallad, med bland annat kikärtor och sweet chilisås, fick jag när jag läste ett recept på en pastasallad med kyckling, på den mycket trevliga bloggen 'Kryddburken' (se här)
Marockansk gryta med aubergine, frukt och kikärter

Marockansk gryta med aubergine, frukt och kikärter

Vi brukar alltid servera den med couscous, hummus, vitlökssås & orientaliskt tunnbröd. Recept på hummus hittar du här och recept på vitlökssås hittar du längre ner i detta inlägg
Marockansk couscous med grönsaker, kikärter och halloumi

Marockansk couscous med grönsaker, kikärter och halloumi

Den här rätten kan antingen ätas varm eller kall (som sallad). Jag brukar servera den här couscousen med myntasås, röd sås, baba ganoush, hummus och ett orientaliskt tunnbröd (som vi brukar köpa på Maxi eller Willy´s)
Kryddig bulgur med grönsaker, kikärter och harissa

Kryddig bulgur med grönsaker, kikärter och harissa

Vi käkade den matiga salladen med oliver, salladsost, hummus och en kallsås med mynta. Ha i kikärtorna och den marockanska kryddan i stekpannan (häll av konserverade kikärtor och skölj gärna av dem under rinnande kallt vatten innan de används)
Sötpotatiscurry med kikärtor

Sötpotatiscurry med kikärtor

Såhär på vintern blir det mycket sötpotatis, och en varm curry kan ju vara det bästa som värmer upp när det är kallt ute
Rotsaks- och kikärtsgryta med kall rödbetssås

Rotsaks- och kikärtsgryta med kall rödbetssås

Bryn kikärtorna några minuter i olja. Gör en gryta på dem och servera en färgglad sås till vettja. Tillsätt kikärtor, tomatpuré, grönsaksfond, rosmarin, vatten, salt och svartpeppar
Kormagryta med kikärter

Kormagryta med kikärter

Häll av kikärterna och skölj dem hastigt i kallt vatten. En god och enkel vegetarisk rätt med färdig kormasås på burk